Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

bí quyết nấu ăn ngon nuoc Cham cach lam cha com boc tom banh mi tao bò xào tiêu đen nấu canh măng chua khu gà xào tai heo chua ngọt Gang món ăn từ trứng tự chế đồ đạc món salad tôm xào mi sot bo bam bánh bông lan sô cô la Cún Khang Nấm xào tỏi kiểu mới com hen phà Šmi sot bo Ha cao Cửu Bánh Mặn nama chocolate chả cá basa cơm cháy sáng tạo chả giò may gối dựa quay chien gion ca ba sa nui xao ca basa Dân dã cách làm gỏi mận Mực cá trắm chiên sả ớt canh bí nấu hải sản ngâm giấm nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội hàm Mì ý Món dân dã canh chua Lau Nam đồ uống mùa hè Ảnh Món lẩu canh sa kê nấu sườn thit cuon rau cu cách lam sua chua cach nau xoi xeo xa lach sot mayonnaise bánh ca cao Cún Khang Sườn non rim mặn ngọt Háºnh lau bo banh uot ngon Gà hầm hạt sen cách tỉa hoa NUOC MAM OT chan ga cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm Cá sốt xì dầu hoa Tulip Dạ dày HÃÆnh cá om dưa cải bun sot cay nước trộn bánh ướt phô mai men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương cach muoi hanh chua ngot bun thang ngon Thịt Bò khô 6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa giấy bìa rượu vang đỏ hầm thịt bò ậm Công thức thai Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ banh bi ngo Xuýt banh cupcake thịt kho riềng trò chơi phần thanh nhiệt sài thành cach lam muc xao thom bánh mặn bánh chocolate bơ đường nước tiểu Món ngon từ thịt món ngon cuối tuần chính cach lam chao tom Làm bánh trứng vịt muối màu sắc món ngon ngày Tết lam thit nau dong canh khoai tay soup rau củ nguyễn bé yêu bun gao xao ngheu Nóng quá Thanh nhiệt nam xao trai cay tuoi Hoanh thanh bắp cải tím xào mực bim bim khoai đột Cách lam banh mi ca long tong me các món nộm nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh mứt mận dẻo những món canh ngon Canh mồng tơi nấu